タグ: 仙台

ディプロマクラスで発表するオリジナルケーキがついに完成しました！

甘いパートシューに塩気をきかせたずんだ、生クリームの組み合わせです。暑い日にぜひ食べていただきたい涼スイーツ。パートシューの間から見えるずんだの緑色が爽やか〜に感じます。

あーでもないこーでもないと何回も試作した中で完成したものは、感銘深いものがあります。

発表日まで残り3日。みんなの反応が楽しみです〜(*^^*)

カズノリイケダのポイントカードも残り一個までたどり着きました。
以前から気になっていたカヌレとココロを購入し、ついにポイントカードを制覇しました！

 

カヌレは、パリで食べたのよりずっとおいしくて感激しました。

ポイントカードを制覇すると・・・マカロン５個セットがもらえます。なんという太っ腹〜！
パティスリーでポイントカードを実施しているところは数少ないのではないでしょうか。お店に行く度にポイントがたまる楽しみ、これからも続けてほしいです。

仙台に来たら、必ず寄ると言ってもいいくらいお気に入りのパティスリー「カズノリイケダ」へ。

期間限定のシュー・ア・ラ・クレームを目当てにサロンに来たのですが、どういうわけかやっていないということだったので、スタッフオススメのまるごとマンゴーかき氷を注文しました。

器たっぷりにのせられたマンゴーのかき氷。

ふわふわとしていて、「ひんやり」というより「ふんやり」と言い表したいくらいそれほど冷たくないなんだか不思議な食感でした。

添えられていたマンゴーピューレをお好みでかけます。ものすごく濃厚で甘〜いです。

後々聞いてみると、氷ではなく、マンゴーのアイスクリーム風（生クリームを使用）の塊をかき氷をつくるマシーンで作っているそうです。他にも秘密の工夫をされているとか・・・。

はちみつのムース。
いつもはケーキお持ち帰りなのですが、南町通店のサロンで注文すると写真のように盛りつけてくれるのでテンション上がります。

スタッフさんから頂いたおまけの和茶クッキー。

お茶した後は、友人に贈るギフトの中身を選んだり、スタッフと話しているうちにあっという間に2時間経ちました。店内は混んでいて、スタッフさんたちも多忙でしたが、対応いただいたスタッフさんは笑顔を絶やさずに丁寧に対応いただいたのでとても良かったです。（スタッフみなさん優しいです）

帰り道、お店のHPのお問い合わせフォームにスタッフの名前を入れて褒めました♫

私は、良いスタッフさんに出会うと必ずお礼のメールを送るようにしています。
接客業はいろんなお客様に出会える楽しさがある反面、とてもハードな仕事なので、お客様からこういう言葉をかけられるととても嬉しいものです(*^^*)

最近は、仙台駅にも新しくオープンされたので新幹線に乗る前にまた寄ります。

先日は、夫のお父さんの誕生日でした。

仙台駅に新しくオープンした「メゾン・ド・ガトー TANABATA エスパル仙台店」。
東京中目黒の世界初の野菜スイーツの専門店「ポタジエ」が監修したお店で、ＪＡ仙台産の野菜を使用したシュークリームやプリンなどを販売されています。

中目黒のポタジエは6,7年前に何度か行ったことがありますが、ゴボウのガトーショコラなどユニークなケーキが並んでいたのを覚えています。
今回は、トマトのショートケーキを予約して、サプライズ演出でお祝いしました♫

カットした写真は撮り忘れてしまいましたが・・・小松菜が入ったスポンジ生地に、生クリームといちごみたいにスライスしたトマトもはさんでありました。小松菜が入っているとは思えないくらい小松菜の味は分からかったのですが、とっても甘さ控えめで食べやすかったです。

他にもおいしそうな種類があるので、また行こうと思います！

みなさんも仙台に寄ることがあったら、ぜひ行ってみてください。新幹線出入り口のすぐ先にあります。

先日は、友人と大河原にある一目千本桜を見に行きました。
見渡る限りず〜っと桜の木が並んでいてとっても美しいです。

到着したのがちょうどお昼すぎで屋台もたくさん並んでいたので、桜を見ながらお昼ごはんをとることに。
じゃかいもとフランクフルト。

もつ煮。
この後、焼きそばも買ったのですが、キャベツや肉類何も具が入っていませんでした。これって詐欺じゃないの〜。。。

食後は、桜餅味のソフトクリーム。まさに桜餅味でした。１時間ほどゆっくり日向ぽっこして、隣駅まで続く桜道を歩いていきます。

１時間ほど歩いて、ようやく隣駅の船岡駅に到着しました。駅前に昭和チックなカフェがあったので一休み。
柚子のシフォンケーキとコーヒー。ごちそうさまでした。