母が来客にケーキを出したいと言うのでカシスとブルーベリーのタルトを。
こういうのって一度に作ると多すぎてなかなか作らないけど、もらってくれる人がいるとちょうどいいです。
カテゴリー: お土産
仙台土産
先日のお盆の話になりますが、大好きなフルーツフレーバーの限定Gottoが出ていました。
八木山動物園で発見した「白くまのあしあと」!
偶然なことに同じ名前で旅のブログがあるので思わず反応しました。シンプルなデザインがまたいいですね♡
クッキーもちゃんと足跡になっていました!サクサク〜。
八木山動物園、思ってたより広々としていて、ふれあい広場でヤギと遊べてるので子連れにオススメです。(1歳3か月の娘と行きましたが、楽しそうでした)
話は変わりますが、現在、秋のスイーツ試作中で最終段階に入っているところです。
今日中には発表したいのですが、果たして。。。。m(__)m
100種類のチョコレート食べ比べ
前回投稿からだいぶ間があいてしまいましたが、自由が丘のお店を回ったあとは、cuoca主催のチョコレート食べ比べのイベントに参加してきました。
その数はなんと100種類!
ほぼ全種類食べ比べする気満々だったのですが 、50分制限というのをあとから知り、できる範囲で食べ切ろうとしました…が!食べきれませんでした〜(>_<)
同じチョコレートでもひとつひとつ特徴があり、とても奥深い時間でした。
また来年もリベンジしたいと思います。
ご招待いただいたcuocaさん、貴重な機会をいただき、本当にありがとうございました。
※イベントでの写真は友人のしかなく、載せられません💦
お土産でいただいたガトーショコラの食べ比べ。私は、真ん中のCALLEBAUT セミスイート3815が好みでした。
お土産はこれだけではなく…ガトーショコラのミックス粉もついていました!早速焼いて作りました。
卵や牛乳、チョコレート、バターを用意するだけで後は計量いらずだったのでとっても楽でした。
もちろん、おいしくいただきました♫
久しぶりのcuoca自由が丘店は、土曜ということもあってとっても混んでいました。
バレンタインも近づいて、手作り派の人も増えているのかな?
私も頑張らなきゃです‼︎
自由が丘へ
何年ぶりだろうか、学生卒業以来、久しぶりに自由が丘に行きました。
自由が丘は、中学生のとき憧れていた街で実家の近くにあったのでよく行っていました。
この日は、自由が丘から一番離れている辻口パティシェのモンサンクレールからスタートしました。
「ブロンテ」
イタリア、シチリア産のブロンテで二年に一度しか収穫されない希少なピスタチオの芳醇な香り、味わいとミルクチョコレートのマリア―ジュ(モンサンクレールHP引用)
中学生の時、誕生日ケーキはモンサンクレールの「ショコラプランス」がいい!と買ってもらい、一人で全部食べたのを思い出しました。安定のおいしさでした♫
モンサンクレールの次は、自由が丘ロール屋へ。
翌日に仲良しとの集まりを予定していたので塩キャラメルのロールケーキをお土産に買ってきたのですが…後からホールよりカットの方がお得ということが判明し、ちょっとがっかりしています(笑)
他にもあちこち寄って両手いっぱいの荷物を抱えて、本来の目的地へ…。
つづく。
べつかいのバター
友人から珍しいバターをいただきました。
日本一の生乳生涯量を誇る別海町で作られた手造りのバター。塩分控えめにしているらしく、バターの風味がとても良いです。お菓子作りに使おうと思いましたが、朝ごはんのパンに塗るだけでなくなっちゃいそう。。Kさん、ありがとうございました!
昨日は、ある仕事の反省会でメロンパンを焼いて持っていきました。
集まる人たちのお子さんも喜んでもらえて良かったです。