スロウ日和
日時 2024年3月24日（日）10時〜16時
場所 宮城県多賀城市
多賀城市文化センターhttps://tagajo-bunka.jp/event/3459/
住所 宮城県多賀城市中央２丁目２７−１
詳細は公式インスタで発信しています。
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今年で２回目の開催になるそうで、出店数が前回の2倍！60ものの店舗が並ぶそうです。
そのうち、10店舗くらいは耳が聞こえない人たちの作り手のようです。
メディアと市役所にも後援いただいている大きなマルシェ！
初めての宮城での出店で、どんな出会いがあるかとっても楽しみです。
お近くの方、ぜひ遊びにきてください！
今回は、春らしい和菓子を中心にラインナップを揃えます。
また、大人気のチョコラムレーズンサンドや、いちりんごのりんごジャムやチップス、りんご酢もご用意しております。
【ラインナップ】（材料調達の関係で変更になる場合もあります）
「華やぐ」
軽羹と金団を組み合わせた華やかな和菓子
「春の夜の夢」
この春の新作✨
「こぼれ春」
春をイメージした浮島生地の和菓子
「チョコラムレーズンサンド」
ラム酒レーズンとキャラメルクリームではさんだ大人気No1サンドクッキー
「チョコラムレーズンサンド」
ラム酒レーズンとキャラメルクリームではさんだ大人気No1サンドクッキー
「砂糖不使用のりんごジャム」
砂糖を一切使わず、りんごの皮や果肉をコトコト煮込んだ低糖度(40～45度)の無添加ジャム。プレゼントにも最適です。
「りんごチップス」
青森県産の皮ごと食べられるりんごを油や砂糖を使わずに、低温で焼き上げた手作りのチップスです。ポリフェノールやペクチンなどの栄養が詰まった皮ごと使用。凝縮されたりんごの香りと甘味をお楽しみください。
「りんご酢」
青森のスターキング１００％で作られた、きりっと酸味のある後切れの良いお酢です。飲用の場合は、水や炭酸水で５倍～６倍に薄めて、焼酎などのお酒で割っても◎お味噌汁や納豆に大さじ１いれると美味しくお酢を摂取できます。煮込み料理やお肉料理などにもお使いいただけます。
「りんごはちみつ酢」
甘くて飲みやすいお酢なので、薄めると酢の苦手な方でも飲みやすくなります。飲用の場合は、水や炭酸水で５倍～６倍に薄めて、ウイスキーなどのお酒で割っても◎他には、牛乳や豆乳で薄めるとヨーグルトのようになり、とてもおいしくなります。酢飯やマヨネーズに１滴入れるとまるやかな風味になります。用途が広く、美味しいお酢です。ぜひプレゼントにお使い下さい。
「りんご100%ジュース」
青森産のサンふじをベースに、１０個前後丸ごと絞った１００％ストレートりんごジュースです。丁寧にアク取りをしているので後味さっぱり。生後６か月の赤ちゃんから飲める、体にやさしい味わいです。高温殺菌でビン詰めしているので、製造してから未開封なら約１年間は常温で保存ができます。
