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友人から珍しいバターをいただきました。

日本一の生乳生涯量を誇る別海町で作られた手造りのバター。塩分控えめにしているらしく、バターの風味がとても良いです。お菓子作りに使おうと思いましたが、朝ごはんのパンに塗るだけでなくなっちゃいそう。。Kさん、ありがとうございました！

昨日は、ある仕事の反省会でメロンパンを焼いて持っていきました。

集まる人たちのお子さんも喜んでもらえて良かったです。

先日の教室で、カスタードクリームと生クリームが入った冷たいメロンパンを作りました。

メロンパンのシュークリーム版という感じで家族に大好評でした。ちょっとしたお土産とかにも良さそうなので、また家で作ります♫

オリジナルケーキ開発で何度も試作したシュークリーム。
大量のシュー皮が余ったので、朝ごはんにチーズとトマトを挟んだシュークリームを食べてみたところ…意外とおいしかったので自分でもびっくりしました。

廃棄することなく、あっという間になくなりました〜。

ごちそうさまでした。