シトロンとヴァニラのマカロン

シトロン、抹茶、紅茶、ヘーゼルナッツ、スペチュロ、パイの焼き菓子。
カズノリイケダのポイントカードがたまり、サービスでマカロンとクッキーをいただきました。
今回は、贈り物でしたが、送料もポイントカードにカウントされるようで嬉しいですね。

ポイントカードがあともう少しだったので自分用にヘーゼルナッツチョコレートとココロ、リュバーブジャムもお買い上げ。

あと一個のポイントでマカロン5個セットがもらえるので、東京に戻る前に仙台エルパス店で何を買おうかと考え中です♫

こんにちは！

蒸し暑い日から一転して、今日は雨ですね。そんな日は家でお菓子作りしたくなります。

レッスンにも掲載しましたが、今年も昨年人気だったパイナップルケーキを作ります。

【7月4日（月）〜8月31日（水）限定】

旬の国産パイナップルを丸ごと使用したフレッシュなお菓子です。
餡作りの実習もおこないます。リピート率も高く、夏の贈り物にも喜ばれます。
フレッシュ感いっぱいのケーキを是非お試しください。
お一人様12個を一から作り、お持ち帰りいただけます。

7月頃には新作も発表予定なのでお楽しみに♫

◼︎日時
7月4日（月）〜8月31日（水）までの間でお好きな第三希望日をお知らせください。
※レッスン時間は2時間を予定しています。
※16時以降の時間帯は受け付けておりません。

◼︎場所
お台場付近
※詳しい場所は、参加者のみお知らせいたします。

◼︎レッスン料金
6500円
（ラッピング付き）

◼︎お申し込み先＆お問い合わせ
題名に「パイナップルケーキ」と明記の上、
氏名、メールアドレス、3つほどの希望日時をこちらのお問い合わせまでお知らせください。

仙台に来たら、必ず寄ると言ってもいいくらいお気に入りのパティスリー「カズノリイケダ」へ。

期間限定のシュー・ア・ラ・クレームを目当てにサロンに来たのですが、どういうわけかやっていないということだったので、スタッフオススメのまるごとマンゴーかき氷を注文しました。

器たっぷりにのせられたマンゴーのかき氷。

ふわふわとしていて、「ひんやり」というより「ふんやり」と言い表したいくらいそれほど冷たくないなんだか不思議な食感でした。

添えられていたマンゴーピューレをお好みでかけます。ものすごく濃厚で甘〜いです。

後々聞いてみると、氷ではなく、マンゴーのアイスクリーム風（生クリームを使用）の塊をかき氷をつくるマシーンで作っているそうです。他にも秘密の工夫をされているとか・・・。

はちみつのムース。
いつもはケーキお持ち帰りなのですが、南町通店のサロンで注文すると写真のように盛りつけてくれるのでテンション上がります。

スタッフさんから頂いたおまけの和茶クッキー。

お茶した後は、友人に贈るギフトの中身を選んだり、スタッフと話しているうちにあっという間に2時間経ちました。店内は混んでいて、スタッフさんたちも多忙でしたが、対応いただいたスタッフさんは笑顔を絶やさずに丁寧に対応いただいたのでとても良かったです。（スタッフみなさん優しいです）

帰り道、お店のHPのお問い合わせフォームにスタッフの名前を入れて褒めました♫

私は、良いスタッフさんに出会うと必ずお礼のメールを送るようにしています。
接客業はいろんなお客様に出会える楽しさがある反面、とてもハードな仕事なので、お客様からこういう言葉をかけられるととても嬉しいものです(*^^*)

最近は、仙台駅にも新しくオープンされたので新幹線に乗る前にまた寄ります。

横浜の親戚から、リッチな横濱のお菓子を頂きました。

「横濱山手」のお菓子詰め合わせ

• バターフィグケーキ
• マドレーヌカネル
• ダックワーズ
• パヴェミエル
• レモンポピーシードケーキ（時計回り順）

横浜の赤レンガでも見かけるチョコレートのケーキ。
ホワイトチョコレート（横濱白煉瓦）は初めて知りました。最近新しく出たのかな？  

箱ごとそのまま持ち歩けるような新感覚のフォンダンショコラは、お好みに合わせて冷やしても常温でも頂けるユニークなお菓子。横濱白煉瓦は、ラズベリーソースがアクセントとなっていました。

お茶と一緒においしく頂きました。Ｓさん、ありがとうございました！