手話でお菓子作りを教えます
日時 4/23（土）11時〜15時
場所 一般社団法人 フラットガーデン
レモンの庭
横浜市緑区中山町5-4-7
アクセス 横浜線中山駅徒歩10分
※住宅街の中にあります。
駐車場はございませんので、近くのコインパーキングなどをご利用ください。（路地の入口に大きなコインパーキングがあります)
今回は、「たきおのビール」とコラボして生菓子とそれに合うクラフトビールをご用意します。
隣近に大きな桜の木があるので、花見しながらスイーツとクラフトビールという未知の世界をぜひお楽しみいただけたらと思います🌸
【出店者リスト】
1.ともみん（パンチニードル）
2.あっきー（コーヒー&唐揚げ）
3.めめ菓子工房（お菓子）
4.雪乃さん（ダイダイ染めWS）
5.かえで（オーラ診断＆ポエムメッセージ)
6.いちりんご（りんご屋さん）
7.サインウイズミー（飲食）
8.たきおのビール（クラフトビール）
9.餃子やカレー（レモンの庭）
リアルタイム情報は、めめ菓子工房インスタまで。
ろうちょ〜会とのコラボでお菓子教室を行いました。
調子にのって、前回より規模を少し大きくして、作る種類も五種類と増やしました〜！
どれも入門レベルのメニューで、グループごとに進めていきました。
「パン・ド・ジェーヌ」と「バトン・ショコラ」チーム
バトン・ショコラ、本当はジャンドゥーヤを予定していましたが、なんと！どこにも販売されておらず…。専門のところでは販売されていましたが、3キロくらいで7千円もするので今回は断念してミルク系のクーベルチュールを使用しました。それでも十分美味しい😊
「シュークリーム」チーム
生地に卵を入れすぎて膨らまない！というハプニングがありましたが、２回目でしっかり膨らみました♫
「タルト・オ・ポワール」チーム
メンバー3人とも初対面と思えないくらいいいチームワークでした！
「ガトーショコラ」チーム
ハートを書いて、愛たっぷりのガトーショコラが出来ました♫
出来上がったお菓子はカットして、ワンプレートに盛り付け。
カフェみたいで美味しそう💕
参加してくださった皆さま、ありがとうございました。
ろうちょ〜会のスタッフたちも色々準備してくださってありがとうございました。
またの企画をお楽しみに♫
横浜の親戚から、リッチな横濱のお菓子を頂きました。
「横濱山手」のお菓子詰め合わせ
横浜の赤レンガでも見かけるチョコレートのケーキ。
ホワイトチョコレート（横濱白煉瓦）は初めて知りました。最近新しく出たのかな？
箱ごとそのまま持ち歩けるような新感覚のフォンダンショコラは、お好みに合わせて冷やしても常温でも頂けるユニークなお菓子。横濱白煉瓦は、ラズベリーソースがアクセントとなっていました。
お茶と一緒においしく頂きました。Ｓさん、ありがとうございました！
