2回目のバレンタインレッスン

今日は、雪が降るほど寒い日でしたね!

風邪はひかれていませんか?
今日来る予定だった一人が風邪で来られませんでした〜。
明日、明後日、明々後日来られる方は、くれぐれも体調にはお気をつけてくださいね!私もですね…。

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くるみいっぱいのブラウニー。中にもくるみがたくさん詰まっています♫

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ラッピング〜♫袋に入れると売ってるものみたい!
我慢しきれず、焼きたてをその場で頬張っていました(*^^*)

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もう一人は、ボンボンショコラでした。
最後のリボンのラッピング、自分でやる!と積極的な方でした。
一生懸命作られていたのでもらった相手もきっと喜ばれますね。

スパークリングワインと相性バッチリ!

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習ったブリオッシュタルトがおいしすぎて、今日でもう3回作っています。
隈部先生はいろいろなアイデアがあって、すごいなぁ。。

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一人分サイズも無花果尽くし。無花果は生より焼いたものの方が好きです。

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友人の誕生日ケーキとしてプレゼントしました。暑い時期に生のケーキ作りは大変ですが、これなら気温を気にせずにプレゼント出来ます。

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フランスでは、無花果とブルーチーズ、くるみ、はちみつの組み合わせは王道だそうです。生ハムをのせても美味しい!

スパークリングのお供にとってもぴったりで、ワイン好きの私にはリピ決定です。

ヘルシーなキャロットケーキ

アメリカでは定番であるキャロットケーキ。

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名前通り人参が入っているケーキなのですが、最近、日本にもキャロットケーキを売るお店も増えてきました。
数年前においしいキャロットケーキに出会ったのをきっかけに作り始めました。

バター不使用で、植物油とヨーグルトが入っているのでヘルシーなケーキです。
みなさまもこのキャロットケーキを作り、焼きたてのおいしさを味わって欲しいと思っています。

そのまま贈り物にも出来るようお一人様サイズにしました。

みなさまの申し込みを心よりお待ちしております。