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予定が立て込んでおり、更新が遅くなってしまいました。

先週は、チョコレートプリンとマロンケークのレッスンを終え、今月のレッスンも残り１回となりました。
（レッスン中の写真を失念してしまいました〜(>_<)）

その日の夜は友人宅でホームパーティがあり、マロンケークを焼きました。
レッスンでは、けしの実だけでしたが、焼きあがったケークにチョコレートをかけ、けしの実をつけるとまた違った雰囲気になります。
マロンケークのレッスンに参加した皆さん、ぜひおうちでも作ってみてください^^
ホームパーティでは、栗と鶏の和物や栗ご飯など秋らしいメニューだったので、持っていったマロンケークも好評でした♫
誘ってくれた友人、ありがとうございました！

「チョコレートプリン」

カカオマスを使ったビターなプリン。これから寒くなる季節に食べたくなるスイーツです。

「カラメルプリン」

濃厚な卵ほど美味しく仕上がるシンプルなお菓子。レッスンでは美味しい卵を使って作ります。工程もシンプルで作りやすいレシピとなっております。

10月レッスンでは、渋皮煮の栗をのせる予定です。

「モンブラン」

グラスで食べれるモンブランなので自分で食べるのはもちろん、そのまま贈り物にしても良しです。下からカシス、生クリーム、マロンペーストを重ねたモンブラン。オーブン不使用で初心者でも作りやすいお菓子となっています。

前回紹介したケークマロンを含めて、10月レッスンは4品のスイーツを紹介したいと思います。

日程は、ケークマロンと同じく10月12日（水）、15日（土）、30日（日）の三日間です。

詳細は…明日お知らせします(>_<)💦