「チョコレートプリン」
カカオマスを使ったビターなプリン。これから寒くなる季節に食べたくなるスイーツです。
「カラメルプリン」
濃厚な卵ほど美味しく仕上がるシンプルなお菓子。レッスンでは美味しい卵を使って作ります。工程もシンプルで作りやすいレシピとなっております。
10月レッスンでは、渋皮煮の栗をのせる予定です。
「モンブラン」
グラスで食べれるモンブランなので自分で食べるのはもちろん、そのまま贈り物にしても良しです。下からカシス、生クリーム、マロンペーストを重ねたモンブラン。オーブン不使用で初心者でも作りやすいお菓子となっています。
前回紹介したケークマロンを含めて、10月レッスンは4品のスイーツを紹介したいと思います。
日程は、ケークマロンと同じく10月12日（水）、15日（土）、30日（日）の三日間です。
詳細は…明日お知らせします(>_<)💦
