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友人がお菓子を買ってきてくるということだったので、研究中のシュークリームをリクエストしました。

表参道にあるニコラハウス。数種類ある中、選んだのはフランボワーズとバジルの2種類。

フランボワーズ

バシルとバルサミコ酢

以前、生クリームの隠し味にバルサミコ酢を入れることもあったな〜。意外と合うんです。

シュークリームをいただいたYさん、ありがとうございました♫