11月の和菓子教室

2018年 11月 和菓子教室のお知らせ

■日時

11月4日(日)10時00分~12時30分

■講師

「ユイミコ」

小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。

東京製菓学校で出会い、2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。

2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを都内を中心に各地で開催。

■場所

最寄り駅「巣鴨」駅より徒歩約5分

申し込み後に詳細を送ります。

■メニュー

・枯露柿

・練切の「すずめ」

 

■参加費

4000円

■定員

10名

■持ち物

エプロン

ふきもの

ボールペン(メモ取りに使う筆記用具)

■お申し込み先&お問い合わせ

(1)サイトの参加申し込みフォームよりお申し込みくださいませ

手話で学ぶ和菓子作り with ユイミコ

ユイミコさんとの和菓子教室の様子が放送されることになりました。

ユイミコさんの手話通訳付きの和菓子教室が今年春で5年目を迎えました。

ここまで続けてこれたのは、皆さんが参加してくだったお陰です。ありがとうございます。

9月頭に「みんなの手話」のしゅわリポコーナーにてユイミコさんとの和菓子教室を取り上げていただくことになりました。ぜひ見てください。

ろう者や難聴者が何かを始めたいと思った時にいつでも始められるという社会を目指して、今後も和菓子作りを続けたいと思います。

(放送日時)

2018年 9月2日(日)19時30~19時55※「しゅわリポ」にて

再9月7日(金)13時05~13時30

2019年 3月3日(日)  〃

再3月8日(金)  〃

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9月の和菓子教室も募集中です。

■9月2日(日)10時00分~12時30分

■場所

最寄り駅「巣鴨」駅より徒歩約5分

申し込み後に詳細を送ります。

■メニュー

・黄身羽二重の「樹雨(きさめ)」

・練切の「落ち鮎」

 

■参加費

4000円

■定員

10名

■持ち物

エプロン

ふきもの

ボールペン(メモ取りに使う筆記用具)

■お申し込み先&お問い合わせ

(1)サイトの参加申し込みフォームよりお申し込みくださいませ

手話で学ぶ和菓子作り with ユイミコ

5月の和菓子作り教室

2018年 5月 和菓子教室のお知らせ

【※重要なお知らせ】
4月より、申し込み先は専用フォームより受付しております。(個人LINEやSNS等からの申し込みは受付いたしません)
サイト「ホサナのスイーツ部」の中にユイミコさん専用のページを立ち上げたので今後は専用フォームよりお申し込みくださいませ。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。URLはこの文面の最後にあります。

■日時
5月6日(日)10時00分〜12時30分前後

■講師
「ユイミコ」
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。
東京製菓学校で出会い、2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。
2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを都内を中心に各地で開催。

■場所
最寄り駅「巣鴨」駅より徒歩約5分
申し込み後に詳細を送ります。

■メニュー
・雨上がり(練切)

春の雨上がりを情景した作品です。
・抹茶蜜の葛きり

■参加費
4000円

■定員
10名
定員満たし次第締め切らせていただきます。
※6名以上で開催いたします。満たない場合中止になります。

■持ち物
エプロン
ふきもの
ボールペン(メモ取りに使う筆記用具)

■お申し込み先&お問い合わせ
(1)サイトの参加申し込みフォームよりお申し込みくださいませ

手話で学ぶ和菓子作り with ユイミコ

4月和菓子作りのお知らせ

4月和菓子教室のお知らせ

【※重要なお知らせ】
今回より、申し込み先は専用フォームより受付いたします。
(個人LINEやSNS等からの申し込みは受付いたしません)
サイト「ホサナのスイーツ部」の中に和菓子教室のページを立ち上げたので今後はこちらのフォームよりお申し込みくださいませ。
URLはこの文面の最後にあります。

■日時
4月1日(日)10時00分~12時30分前後

■講師
「ユイミコ」
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。
東京製菓学校で出会い、2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。
2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを都内を中心に各地で開催。

■場所
最寄り駅「巣鴨」駅

■メニュー
・花鳥(練切)
・芽吹山(黄身時雨)

■参加費
4000円

■定員
10名
定員満たし次第締め切らせていただきます。
※6名以上で開催いたします。満たない場合中止になります。

■持ち物
エプロン
ふきもの
ボールペン

https://hosana.icebear.jp/wagashi/entry/

7月の和菓子作り

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7月頭に作った和菓子は「朝顔」と、

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「岩清水」の2種類。

和菓子作りには子どもも一緒に連れていくのですが、この日はいつもより外に出たかっていて、作業があんまり出来ませんでした。朝顔のオレンジ色も作れず、先生に任せちゃいました。

夏らしくてとっても可愛い和菓子ができたのですが、はちみつが少し入っているので夫妻だけでいただきました♫

来月といってももう再来週になりますが…8月6日(日)にマンゴーを使った水まんじゅうと待宵草の練切を作ります。