昨日の節分の日、和菓子教室がありました。
満員御礼で、初参加者は3名いらっしゃいました。
初めて会った人でも「どこから来たの？」という会話から「誰々知ってる！」などですぐ馴染む雰囲気でした。
金柑とカカオの桃山と幸福の鳩をイメージした練切の２品。
桃山の中には…
金柑の甘煮がトロ〜リとしていて大好評！
幸福の鳩、このクローバーがちっさくて、思いの外大変でした…！
しかし、このミニ練切名人さんは、息が止まるほどの大変さにもかかわらず、ミニサイズに挑戦していました！
集中力ありますね！いや、精神力とも言いますか。
参加くださった皆さま♪
ありがとうございました。
次回は、お雛祭りです^^
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2019年 3月 和菓子教室のお知らせ
ひな祭りをテーマにした和菓子を作ります。
■日時
3月3日（日）10時00分～12時30分
■講師
「ユイミコ」
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。
東京製菓学校で出会い、2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。
2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを都内を中心に各地で開催。
■場所
最寄り駅「巣鴨」駅より徒歩約5分
申し込み後に詳細を送ります。
■メニュー
・ひな祭り
・いちご大福
■参加費
4000円
■定員
10名
■持ち物
エプロン
ふきもの
ボールペン（メモ取りに使う筆記用具）
■お申し込み先＆お問い合わせ
（１）サイトの参加申し込みフォームよりお申し込みくださいませ
