日帰りで台湾に行ってきた姉から、本場のパイナップルケーキをいただきました!しばらく食べていないのでドキドキします。
箱は、パイナップルケーキですが、
マンゴーや
バナナ、
たまご…?も入っていました。台湾では、生の黄身を漬けてパイナップルケーキに入れると聞いたことがありますが、これも中に黄身が入ってるのかな?
別メーカーのパイナップルケーキ。カット断面をみてみます。
あらためて、食べ比べてみると食感も香りも味もそれぞれあって面白いです。
でも、パイナップルを100%使ったフレッシュパイナップルケーキが一番おいしいな。