手話でお菓子作りを教えます
今年の夏は、九州で過ごしました。
到着して初日のお昼は、福岡名物とんこつラーメン。
こってりしつつ、後味さっぱりなラーメンでした。コラーゲンのおかげか肌がもちもち。いや、暑さでテカテカしてるだけか…。
福岡のあちこちの道の駅で見かけました。ちょうど旬を迎えていました。関東とは時期が少しずれているんですね。
福岡で開発されたといわれているいちじく「とよみつひめ」が過去最高おいしくてびっくり！しかもリーズナブル！
特にとよみつひめは痛みが早いため市場では出回ってないよう。
毎日のようにいろんな種類のいちじくを食べて、いちじく三昧でした。
横浜でもこのいちじくが手に入れられたらな〜。福岡に住む人たちがうらやましい。
ブルーベリー畑を持つ友人から、採れたてブルーベリーを2.5キロいただきました。
ブルーベリージャムならず、フレッシュなブルーベリーをびっしり並べていただきました。
うーん！贅沢な食べ方だ！！
食パンにただのせてるだけなので、食べてる最中でコロコロ…食パンから転げ落ちていきました（笑）
8月27日（日）に明晴学園で親子で参加できる和菓子WSをやります。詳細はこちらまで✨
今回は「こどもスペシャル」！
7/5（水）20時〜20時半
葛飾ろう学校の小学生とお菓子作りをしました。
かわいい４人のおかげで、楽しい現場でした♡
長時間の撮影もよく頑張っていました！
ぜひ見てくださいね！
去年、お菓子を教えていた調理専攻の生徒さんからお誘いをいただいていたのですが、都合がなかなか合わず…。
そんな中、チャンスは突然来ました！
ようやくタイミングが合った6月は、輪粉さんとコラボメニューでした。
輪粉さんのいつもの具沢山ベーグルとは違って、軽い食感でした。かつろうキッチンのために作られたベーグルなんだそう。
サーモンのマリネ、クリームチーズ、鶏のマスタード焼きの付け合わせがあり、色々な味を楽しめました。
サーモンは、ケッパー、レモン、レッドオニオンのマリネ。ランタナという食べられる花がついていて可愛らしいです。
クリームには、二種類のレーズンとくるみ、クランベリーが混ざっていて、ベーグルによく合いました。
ブルーベリーとバナナ、牛乳、はちみつが入ったスムージー。上に飾られているのはペンタスという星型のお花です。
どれも美味しくいただきました♫
