ある人からお母様への誕生ケーキを作りたいという相談があり、コロナ以来(!)初めての対面レッスンを行いました。

急に決まった対面レッスンでしたが、ショートケーキは意外とシンプルな材料で作れます。
私も自分用に食べたくなりました。。(笑)

お母様がお花が好きというので、お花をイメージして飾りました。

シャインマスカットのショートケーキ完成!
ショートケーキは初めてという彼女でしたが、とても上手にできました!
その日の夜、家族で集まって盛り上がったそうです。
そのようなお手伝いをさせていただき、私も嬉しくなるレッスンでした^^