甘酒好きの人として、見逃せない甘酒まんじゅう。
オープン時間に合わせてお店に行ったのですが、まだ開いていませんでした。
まさかの定休日？でも、お店からあま〜いおまんじゅうの香りがただよってきています。
お店の周りをうろうろしているとおばあさんが出てきて、お饅頭はあと15分で出来ると教えてくれました。
蒸しあがったまんじゅうは、ふわふわほかほか！
お酒が苦手で、甘酒で饅頭を作れないか開発したのが始まりだったそう。
甘酒の優しい香りがして、こしあんが美味しい〜！贅沢なひとときでした🎵
おたまやにレシピ提供できるよう家で開発してみたい！
「後藤の饅頭店」
福岡県田川郡香春町中津原１０５０
