イギリスからの来客

昨日はユイミコさんによる和菓子教室でした。今回は、初!イギリスからのお客様がいらっしゃいました。

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いかにもパンクっぽいピンクヘアの彼がそうなのですが、イギリスのBBC(日本でいうNHK)で自分の料理番組を持つプロ料理人です。通訳の流れは、日本語→日本手話→イギリス手話というふうに進めていましたが、やはりプロの目は違いますね。ユイミコの動きを見て、もう次の手順を予想していました。

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この日作った栗のきんとんとさつまいも。さつまいもは、東京名物(?)のひよ子に近い食感と味わいでした。これアレンジすればひよ子みたいなお菓子になりそう…。

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次回は、鶴と亀を作ります。来年のお正月に実家に作って持っていこうと思っている方(私のことです)ぜひ作ってみませんか♫

詳細は、しかくタイムズにて。

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