タルトタタン – ホサナのスイーツ部

今はもう出回っていませんが、紅玉りんごの季節になるといつも煮てそのまま食べています。余計な味付けしないので娘も大好物です。
最後の最後の紅玉りんごはタルトタタン。型にカラメルとバターを敷いて、りんごを詰めて後はオーブン任せのお手軽なスイーツ。