大変お待たせしました。ケークマロンの他にグラススイーツを３種類紹介したいと思います。（グラスはガラス製なので繰り返し使えます）
「渋皮煮栗のせカラメルプリン」グラス12個
¥8000 レッスン2時間
カスタード風味のプリン。滑らかに口当たりに仕上げるには、牛乳と生クリームの温度がポイントです。応用がきくカラメルの作り方も習得します。卵の味がストレートに分かるスイーツなので、レッスンでは美味しい卵を使用します。
「チョコレートプリン」グラス12個
¥7500 レッスン2時間
口溶けの滑らかなチョコレート味のプリン。糖質がほとんど含まれないカカオマスに少しの砂糖を加え、ビターな味わいとなっております。
「モンブラングラス」グラス6個
¥7300 レッスン2時間
たっぷりカシスが入ったホイップ、生クリーム、マロンペーストの３層になっており、４度楽しめるスイーツです。（カシス、生クリーム、マロンペースト、３つ合わせたものの４度）工程が多めですが、オーブン不使用です。
栗の季節ならではの今、オススメしたいスイーツです。
「ケーク・マロン」10個
¥8000 レッスン2時間
マロンバターを使った生地に渋皮煮を1粒入れたしっとりとした味わいのケーク・マロンです。コロンとしたマロンの形が可愛らしい焼き菓子を作ります。（マロンバターも作ります）最後は、1個1個を包装し、お持ち帰りいただけます。
◾︎10月レッスン日時
①10月12日(水)10時00分〜
② 〃 13時00分〜
③10月15日(土)10時00分〜
④ 〃 13時00分〜
⑤10月30日(日)10時00分〜
⑥ 〃 13時00分〜
◼︎お申し込み先＆お問い合わせ
題名に希望のレッスン名を明記の上、
氏名、メールアドレス、希望日時を以下のお問い合わせまでお知らせください。
