2018年 12月 和菓子教室のお知らせ
クリスマスをテーマにした和菓子を作ります。
■日時
12月2日（日）10時00分～12時30分
■講師
「ユイミコ」
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。
東京製菓学校で出会い、2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。
2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを都内を中心に各地で開催。
■場所
最寄り駅「巣鴨」駅より徒歩約5分
申し込み後に詳細を送ります。
■メニュー
・「華やぐ」軽羹
ピンクの部分は苺味の金団餡になっており、ローズティの花びらと金箔とフリーズドライのイチゴで華やかに飾ります。
・「薪」練切
薪の部分は練切を焼いたもの。
焼き方も必見です！
■参加費
4000円
■定員
10名
■持ち物
エプロン
ふきもの
ボールペン（メモ取りに使う筆記用具）
■お申し込み先＆お問い合わせ
（１）サイトの参加申し込みフォームよりお申し込みくださいませ
