12月の出店情報

めめ菓子工房として、デビューマルシェとなります🫶

湘南しゅわ市場

日時:2023年12月3日(日)10時~15時
会場:茅ケ崎中央公園(第一カッターきいろ公園)
   神奈川県茅ヶ崎市茅ヶ崎2-2077-12
アクセス:JR茅ケ崎駅北口より徒歩5分
     県道をはさんで茅ヶ崎市役所の向かいにあります

他にも、いちりんご🍎🍏をはじめ、こどもカフェ、Abena、IKUTO、GK Flower、平塚デフSUP、Maru庄屋、Green leaf nextなどの展示・物品販売・キッチンカーのほか、ヨガやラグビー、キックボクシング、アートなどの無料体験コーナーもあります✨

出店数は20超らしいです😳

とっても広々とした公園なので、マルシェで遊んだり、のんびり公園で遊ぶこともできるそうです。

会場やイベントに関するお問い合わせは、湘南しゅわ市場さんのインスタDMまで🙏

めめ菓子工房を始めました。

この度、めめ菓子工房をはじめました🍡🍰

これまでは「ホサナのスイーツ部」として、お菓子教室や和菓子教室を主催してきましたが、育児でしばらくの間お休みしていました。

育児が一段落して、教室再開と思った矢先に、コロナ禍になり、思うように活動できない日々でした。対面ができなくてもオンラインで何かできるのではないかとYouTubeを始めて、お菓子作りを発信してきました。

そんな中、友人からのマルシェ出店依頼をきっかけに、いろんなところで出店したり、NHKの手話キッチンに出演したり、山形のおたまやでレシピ開発を頼まれたりと、とってもありがたいことにお菓子関連の仕事が増えました。また、盛山さんからのご紹介でりんご専門店(いちりんご)でジャムやチップス作りを手伝うようになりました。

お菓子作りを通していろんな人と出会い、いつか自分のお店(工房)を持ちたいという想いが強くなってきました。

前置きが長くなってしまいましたが、今後は「めめ菓子工房」として、さまざまなお菓子の製造や販売、イベント参加などを行っていきたいと思います。(ホサナのスイーツ部は、お菓子作り教室として残します)

インスタでは新作商品の紹介やイベント情報、製造の裏側などをお届けします。

よかったらフォローよろしくお願いします。

●Instagram
https://www.instagram.com/memekashi_kobo/

【テレビ出演のお知らせ】

9月の手話キッチン放送のお知らせです。
今回は、旬の「かぼちゃ」をテーマにふだんは捨ててしまう「皮」や「ワタ」を余すことなく使うワザをお伝えします🎃

ぜひ見てください♫

9月20日(水) 20:00〜放送 

NHK Eテレ #ろうなん 

👇詳細はこちら

https://www.nhk.or.jp/heart-net/program/heart-net/2501/

【出演】今井彰人、伊藤ホサナ、藤林恭兵

手話マルシェ出店 @川崎

👉日時 10月15日(日)
     11時〜16時
👉場所 川崎市民プラザふるさと劇場
    屋内広場
神奈川県川崎市高津区新作1丁目19−1

👉出店リスト
・伊藤ホサナ(りんご、和菓子)
https://www.instagram.com/posana/

・小さなパン工房(パン)
https://www.instagram.com/yoshiedon_s/
・特定非営利活動法人ぶらりば
・ハンズプレイス(手芸品)
・13時〜和太鼓じゅげむによる太鼓アトラクション
・14時〜モンキー高野さんの講演テーマ「生い立ち、今までのモンキーを語ります」

👉お問合せ先・モンキー高野さんの講演申し込み先
川崎市麻生区聴覚障害者協会
E-mail: mobu78mobu78@gmail.com

今回は、りんごをテーマにした和菓子を中心に販売します。
世田谷いちりんごのりんごやジャム、チップス、りんご酢、ジュースなどもご用意しております。
マイバッグを持ってきてくださいね🍎

また、ホサナのスイーツ部としての出店は、輪粉さんのわてわてマーケットで終了を迎え、新たな拠点として菓子工房の計画を進めています。
菓子工房がオープンしたらお知らせします。

くるみの木

10年ぶりのくるみの木。

こんなすぐ近くに鉄道通ってたっけ…?駐車場こんなに広かったっ…?とまるで初めてきたような気分。

今は、こういうおしゃれなカフェがたくさんありますが、くるみの木は40年も前からあって、先駆け存在。

10時40分くらいには人もだんだん増えてきて、11時には行列ができていました。

昨日の時点で予約の電話をかけましたが、すでに予約一杯。

11時オープンと同時に記名を書くボードが出されるので、ランチ予約客が終わり次第、名前を書いた順に呼ばれるというシステム。
私は、一番最初に呼ばれたかったので、1時間くらい前について並びました。この暑い中、並ばせるなんて…と思ってしまうくらい暑〜い日でした。

名前を書いたあとは、隣接の雑貨屋さんで時間潰し。11時45分くらいに呼ばれ席につきました。

数量限定の定食。一つひとつ、味がしっかり染み込んでて、丁寧さを感じました。
奥に黒っぽいものは、黒糖ゼリー。

子ども用のおにぎり。

くるみの木、美味しくいただきました。

このあと、中川政七商店本店にも行きたかったのですが、大仏をみたり、鹿に餌やりしてる時点で疲れてしまい、泣く泣く断念しました。