マンゴーかき氷

仙台に来たら、必ず寄ると言ってもいいくらいお気に入りのパティスリー「カズノリイケダ」へ。

期間限定のシュー・ア・ラ・クレームを目当てにサロンに来たのですが、どういうわけかやっていないということだったので、スタッフオススメのまるごとマンゴーかき氷を注文しました。

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器たっぷりにのせられたマンゴーのかき氷。

ふわふわとしていて、「ひんやり」というより「ふんやり」と言い表したいくらいそれほど冷たくないなんだか不思議な食感でした。

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添えられていたマンゴーピューレをお好みでかけます。ものすごく濃厚で甘〜いです。

後々聞いてみると、氷ではなく、マンゴーのアイスクリーム風(生クリームを使用)の塊をかき氷をつくるマシーンで作っているそうです。他にも秘密の工夫をされているとか・・・。

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はちみつのムース。
いつもはケーキお持ち帰りなのですが、南町通店のサロンで注文すると写真のように盛りつけてくれるのでテンション上がります。

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スタッフさんから頂いたおまけの和茶クッキー。

お茶した後は、友人に贈るギフトの中身を選んだり、スタッフと話しているうちにあっという間に2時間経ちました。店内は混んでいて、スタッフさんたちも多忙でしたが、対応いただいたスタッフさんは笑顔を絶やさずに丁寧に対応いただいたのでとても良かったです。(スタッフみなさん優しいです)

帰り道、お店のHPのお問い合わせフォームにスタッフの名前を入れて褒めました♫

私は、良いスタッフさんに出会うと必ずお礼のメールを送るようにしています。
接客業はいろんなお客様に出会える楽しさがある反面、とてもハードな仕事なので、お客様からこういう言葉をかけられるととても嬉しいものです(*^^*)

最近は、仙台駅にも新しくオープンされたので新幹線に乗る前にまた寄ります。

一目千本桜祭り

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先日は、友人と大河原にある一目千本桜を見に行きました。
見渡る限りず〜っと桜の木が並んでいてとっても美しいです。

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到着したのがちょうどお昼すぎで屋台もたくさん並んでいたので、桜を見ながらお昼ごはんをとることに。
じゃかいもとフランクフルト。

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もつ煮。
この後、焼きそばも買ったのですが、キャベツや肉類何も具が入っていませんでした。これって詐欺じゃないの〜。。。

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食後は、桜餅味のソフトクリーム。まさに桜餅味でした。1時間ほどゆっくり日向ぽっこして、隣駅まで続く桜道を歩いていきます。

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1時間ほど歩いて、ようやく隣駅の船岡駅に到着しました。駅前に昭和チックなカフェがあったので一休み。
柚子のシフォンケーキとコーヒー。ごちそうさまでした。

GENJIRO

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先週は、「仙台に来たならカフェ案内するぜ!」という友人の言葉で古川の方にあるカフェまでドライブしてきました。その名は、「GENJRO」。入口前にその看板は揚げてありました。

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車を近くまで寄せていくと、変わった建物が見えてきました。

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建物の前には不思議なオブジェがいくつかありました。

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低い位置にあった小鳥の家。おそるおそる中をのぞきましたが、鳥はいませんでした。

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建物の中に入るとスパイスの香りが漂ってきました。横にはたくさんのスパイスたちが。

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客席には昔ながらのストーブがありました。このあたり、冬には1メートルくらい雪が積もるそうです。冬も雰囲気良さそうだなぁ。

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店員がお水とともに持ってきたのは、小さなコップに注がれた牛乳。近くで牛を飼っているそうで、搾りたてなんだそう。

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今、話題のキアヌサラダ。
端っこにあるつぶつぶ状のがキアヌですね。オリーブと塩、チーズで和えたシンプルなサラダ。

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スープパスタの方を注文したのですが、こっちの豚パスタを勧められました。塩で漬けたという豚の塩味が強くてしょっぱかった〜。

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続いて、燻製のニシン。嬉しいサラダとマッシュポテトを添えて。これも塩味が強かった〜。

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肉料理も来ました。ブルーベリーソースのチキン。小さなリンゴが可愛らしい。

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もうお腹いっぱい〜と思ったのですが、1時間くらいおしゃべりしていたら、小腹空いてきちゃいました。いちごのショートケーキ。中には煮詰めた桃がサンドされていました。

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珈琲シフォンケーキ。キルシュが強めで素朴でした。

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パウンドケーキは、レモンとメープル、くるみ、りんごの4種類あり、オーナー一押しのレモンケーキ。どっしりとしていて甘酸っぱいです。

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こんなにシンプルなケーキたち、久しぶりに見ました。

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珈琲シフォンケーキにも使ったという珈琲シロップ。4年くらい前から漬けているそうで、とても香ばしかったです。

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本当にこの日は、とっても良いお天気でした。
オーナーの良心で手前の小屋も見せていただいたのですが、なんとワインたちが眠っていました。今度は、次はワインも頂きたいね♪

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お土産に、マフィンとくるみパウンドケーキ(クミン入り)を持ち帰りました。
このマフィンは軽くトーストすると、より美味しい!
マフィンだけど、マフィンじゃない不思議なマフィンです。

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GENJIROは、色麻に住むおじいさんおばあさんの家の近くなので、年末恒例の色麻帰省の時にまた寄りたいです。素敵なカフェを教えてくれた友人に感謝です♫