年に一度の記念日

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先日は、家族の記念日があり、行きつけの「フレンチーズ」というカジュアルフレンチでディナーでした。

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メニューがたくさんあって迷います。

単品かコースか迷いましたが、コースにしました。ここのシェフおまかせ前菜がとっても美味しいんです〜!

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久々に乾杯しました。

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アミューズは、チーズが入ったシュー「グジェール」。フランスのブルターニュ料理のひとつなんだそうです。手にとっていただきます。

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シェフお任せ5種類前菜。

モロヘイヤとベーコンのキッシュに、黒豚のテリーヌ、タコとおくらのマリネ、中トロのオイル煮とバルサミコ酢ソースかけ、生ハム巻きラタトゥイユの5種類。ひとつひとつ違うので目も舌も楽しい前菜です。

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メインは、「北海道産エイヒレのムニエル」

白ワインとフランスベルモットにバターとケッパーをいれたソースなんだそうです。骨が軟骨になっていて、コリコリ美味しい〜!!やみつきになりました。

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「仏産鴨胸肉のロースト」

ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります。

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最後のデザートは「桃のコンポート」

このお店は、リーズナブルにフレンチをおいしく楽しめるお店です。

みなさんもぜひ行ってみて欲しいくらいおいしいです。雰囲気も良いですよ〜♫

フレンチーズ
東京都中央区日本橋人形町1-9-2 人形町冨士ビル 1F

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